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膽結石患者可以吃雞蛋嗎?

已回復
性別:女 年齡:49歲

病情描述:

膽結石0.8*1cm,最近飯后不適,有人說吃煎雞蛋管用,不是說不能吃雞蛋嗎?

宇恒
宇恒 職稱:醫(yī)師
小兒外科
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問題分析:并不是絕對禁止,只是提倡少吃,尤其是蛋黃,高膽固醇的食物。

意見建議:烹調食物少用油煎、油炸,盡可能采取煮、燉、清蒸的方式,油品的選擇以植物油為主;至于調味料方向,一些重口味的調味品如辣椒、咖哩,能不用就不用。

2014-02-24
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