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請問羊奶是要煮熟了喝還是從羊身上擠下來

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性別:男 年齡:2歲

病情描述:

請問羊奶是要煮熟了喝還是從羊身上擠下來就直接喝,需要兌水嗎?按怎樣的比例來兌水。小孩快2歲了,以前喝的牛奶粉,都說鮮奶好。我們這的小孩都是把羊奶擠下來直接喝,說是煮了喝了上火,我覺得不煮熟里面會 不會有細菌。請問醫(yī)生應該怎樣喝?

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問題分析及建議:據(jù)營養(yǎng)學專家介紹,羊奶在國際營養(yǎng)學界被稱為“奶中之王”,羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利于人體吸收,并且長期飲用羊奶不會引起發(fā)胖。一般直接從羊身上擠下來的羊奶病菌超標,也有膻味。一般方法是加熱至沸騰,保持一分鐘,減溫,使牛奶恢復到不沸騰的狀態(tài),再次加熱至沸騰,保持一分鐘,減溫,如此反復3遍,即可食用。{['suggestions']}

2014-09-03
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