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燕麥麩功效

已回復(fù)
性別:女 年齡:31歲

病情描述:

燕麥麩功效!小麥麩皮的功效及作用?。「兄x醫(yī)生為我快速解答—

林秀安
林秀安 職稱:副主任醫(yī)師
福建省腫瘤醫(yī)院 耳鼻咽喉頭頸科
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問題分析:病情分析:1、小麥麩含有豐富的膳食纖維,是人體必需的營養(yǎng)元素,可提高食物中的纖維成分,可改善大便秘結(jié)情況,同時(shí)可促使脂肪及氮的排泄,對臨床常見纖維缺乏性疾病的防治作用意義重大;  2、由于攝入了高纖維成分,從而可以降低糞便中的類固醇的排出,而人體內(nèi)膽固醇的主要分界代謝過程是通過糞便的排泄,所以可以使血清膽固醇下降,動脈粥樣硬化的形成減慢;  3、可有助于預(yù)防結(jié)腸及直腸癌;  4、可降低血液中雌激素的含量,可預(yù)防乳腺癌;  5、麥麩中含有的B族維生素,在體內(nèi)發(fā)揮著許多功能,而且還是食物正常代謝中不可缺少的營養(yǎng)成分。  6、直接熬粥可潤肺,久喝潤膚烏發(fā)。指導(dǎo)意見:食療作用:  有改善大便秘結(jié)、預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌及乳腺癌、使血清膽固醇下降,動脈粥樣硬化的形成減慢的功效。蒸饅頭時(shí),適量放一些麥麩,有好吃,又有營養(yǎng)。

2014-08-18
楊旭東
楊旭東 職稱:主治醫(yī)師
江蘇大學(xué)附屬醫(yī)院 耳鼻咽喉頭頸科
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問題分析:為小麥最外層的表皮,小麥被磨面機(jī)加工后,變成面粉和麩皮兩部分,麩皮就是小麥的外皮,多數(shù)當(dāng)作飼料使用。但也可摻在高筋白面粉中制作高纖維麩皮面包。為小麥最外層的表皮,.麩皮內(nèi)服可健脾和胃,外用炒熱和醋外敷可治療軟組織損傷.指導(dǎo)意見: 1、小麥麩含有豐富的膳食纖維,是人體必需的營養(yǎng)元素,可提高食物中的纖維成分,可改善大便秘結(jié)情況,同時(shí)可促使脂肪及氮的排泄,對臨床常見纖維缺乏性疾病的防治作用意義重大;  2、由于攝入了高纖維成分,從而可以降低糞便中的類固醇的排出,而人體內(nèi)膽固醇的主要分界代謝過程是通過糞便的排泄,所以可以使血清膽固醇下降,動脈粥樣硬化的形成減慢;  3、可有助于預(yù)防結(jié)腸及直腸癌;  4、可降低血液中雌激素的含量,可預(yù)防乳腺癌;  5、麥麩中含有的B族維生素,在體內(nèi)發(fā)揮著許多功能,而且還是食物正常代謝中不可缺少的營養(yǎng)成分。  6、麥麩中的氨基酸含量較高,并且含有豐富的微量元素。這些對兒童的生長發(fā)育有很重要的作用。  7、直接熬粥可潤肺,久喝潤膚烏發(fā)?! ∈朝熥饔谩 ∮懈纳拼蟊忝亟Y(jié)、預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌及乳腺癌、使血清膽固醇下降,動脈粥樣硬化的形成減慢的功效。蒸饅頭時(shí),適量放一些麥麩,有好吃,又有營養(yǎng)。

2014-08-18
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