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怎樣才能不讓食物中的營養(yǎng)流失?

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性別:女 年齡:7歲

病情描述:

孩子今年上小學(xué)了,我現(xiàn)在專門在家照顧孩子,日常做飯我也很用心,就是孩子吃的不是太多,想讓食物盡最大化的發(fā)揮它們的功效。

曾經(jīng)的治療情況:

沒有

想得到什么幫助:

怎樣能防止食物營養(yǎng)流失?

李宇豪
李宇豪 職稱:醫(yī)師
小兒皮膚科
向他提問已幫助用戶:2679        評價:0

問題分析:你好,日常飲食烹飪方法很重要,用容器蒸米飯維生素bl和b2保存率高,蔬菜最好旺火急炒與慢火煮,在做魚、排骨時,加入適量醋,可促使鈣質(zhì)溶解,有利于吸收。少吃油炸食物。

意見建議:建議你規(guī)定吃飯的時間,不要在其他時間內(nèi)給他過多的零食。

2014-03-25
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