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生活中哪些食物是不能一起吃的

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性別:女 年齡:21歲

病情描述:

聽(tīng)母親經(jīng)常說(shuō)很多的食物是不能在一起吃的,但是具體的都有哪些呢?

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生活中哪些食物是不能一起吃的

醫(yī)緣 職稱:醫(yī)師
傳染科
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問(wèn)題分析及建議:1、菠菜+乳酪:菠菜含豐富的鈣質(zhì),乳酪所含的化學(xué)成份會(huì)影響鈣的消化吸收。 2、菠菜+瘦肉:菠菜含銅,瘦肉含鋅。銅是制造紅血球的重要物質(zhì)之一,又為鈣鐵、脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用,則該類食物析出的銅會(huì)大量減少。 3、海帶+豬血:同食會(huì)便秘。 4、堿+粥:做粥用的大米、小米、高粱等都含有較多的維生素。維生素B1、B2、尼克酸和維生素C在酸性中很穩(wěn)定,而在堿性環(huán)境中很容易被分解。 5、魚肉+西紅柿:食物中的維生素C會(huì)對(duì)銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。 6、白酒+牛肉:同時(shí)食用容易上火。因?yàn)榕H鈱儆诟蕼兀a(bǔ)氣助火,而白酒則屬于大溫之品,與牛肉相配餓如火上澆油,容易引起牙齒發(fā)炎。 7、羊肉+醋:羊肉大熱,功能益氣補(bǔ)虛;醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機(jī)酸,其性酸溫,消腫活血,應(yīng)與寒性食物配合,與羊肉不宜。 8、甲魚+黃鱔+蟹:孕婦吃了會(huì)影響胎兒健康。 9、豆?jié){+雞蛋:雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì)大大降低了人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。 10、胡蘿卜+白蘿卜:胡蘿卜含有抗壞血酸酶,會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C,使兩種蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都大為降低。 11、水果+蘿卜:同食容易患甲狀腺腫。 12、土豆+香雀:同食臉上容易生雀斑。 13、鱉肉+雞蛋:性咸平,孕婦及產(chǎn)后便秘者忌食。 14、牛肉+紅塘:同食會(huì)引起腹脹。 15、菠菜+大豆:食物中的維生素C會(huì)對(duì)銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。 16、田螺+牛肉:不易消化,會(huì)引起腹脹。 17、鵝肉+鴨梨:傷腎臟。 18、人參+蘿卜:不易消化,腹里脹氣。 19、牛奶+菜花:牛奶含豐富的鈣質(zhì),菜花所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收。 20、墨魚+茄子:同食容易引起霍亂。 21、梅干菜+羊肉:同食回引起胸悶。 22、狗肉+姜:同食會(huì)腹痛。 23、馬肉+木耳:同食易得霍亂。 24、葡萄+駱駝肉:同食會(huì)生熱病。 25、牛奶+韭菜:牛奶中含鈣。鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成份。牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會(huì)影響鈣的吸收。 26、騾肉+金針蘑: 同食會(huì)引起心痛,嚴(yán)重會(huì)致命。 27、菊花+雞肉: 同食會(huì)中毒。 28、小白菜+兔肉: 同食容易引起腹瀉和嘔吐。 29、蛇肉+蘿卜: 同食會(huì)中毒。 30、鯽魚+冬瓜: 同食會(huì)使身體脫水。 31、鹿肉+魚蝦: 癌病患者不宜同食。 32、黃豆+酸牛奶: 酸牛奶含豐富的鈣質(zhì),黃豆所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收。 33、鱉肉鴨肉: 同食會(huì)便秘。 34、海蟹+大棗: 同食容易患寒熱病。 35、田螺+蠶豆: 同食會(huì)腸絞痛。 36、西紅柿+黃瓜: 西紅柿中含大量維生素C,有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶,同食可使其中的維生素C遭到破壞。 37、胡桃+野雞肉+木耳:同食會(huì)引起身體不適。 38、冰棍+西紅柿: 同食會(huì)中毒。 39、鱉肉+兔肉: 脾胃虛寒者忌食。 40、鯽魚+豬肝: 同食具有刺激作用,瘡癰熱病者忌食。 41、燒酒+黍米: 同食會(huì)引起心絞痛。 42、牛肉+橄欖: 同食會(huì)引起身體不適。 43、羊肉+竹筍: 同食會(huì)引起中毒,可以用地漿水治療。 44、香蕉+地瓜: 同食會(huì)引起身體不適。 45、烏梅+豬肉: 同食會(huì)引起中毒,可以用地漿水治療。 46、杏仁+豬肉: 同食會(huì)引起肚子痛。 47、蝦皮+黃豆: 同食會(huì)消化不良。 48、田螺+木耳: 同食會(huì)中毒,可以用蓮房治療。 49、芹菜+雞肉: 同食會(huì)傷元?dú)狻? 50、兔肉+芹菜: 同食會(huì)脫水吸收。51、茄子+毛蟹: 同食會(huì)中毒,可以用藕節(jié)治療。 52、鵝肉+雞蛋: 同食傷元?dú)狻? 53、牛肉+栗子: 栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng),削弱栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且不易消化。 54、狗血+泥鰍: 酸咸性溫,陰虛火盛這忌食。 55、田螺和蛤: 同食會(huì)引起中毒,可以用胡荽治療。 56、山楂+豬肝: 山楂含維生素C豐富,豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素。維生素C遇到金屬離子,則加速氧化,會(huì)使維生素C和金屬都遭到破壞。 57、香瓜+毛蟹: 同食會(huì)引起中毒,可以用柑橘皮解毒。 58、韭菜+牛肉: 同食容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。 59、毛蟹+泥鰍: 同食會(huì)引起中毒,可以用地漿水治療。 60、鯉魚+甘草: 同食會(huì)中毒。 61、狗肉+朱沙+鯉魚:同食會(huì)上火。 62、蜜+豆腐花: 同食會(huì)引起耳聾,吃綠豆可以治療。 63、南瓜+蝦: 同食會(huì)引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。 64、牛奶+醋: 同食會(huì){['suggestions']}

2013-10-28
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