問(wèn)題分析：手的脫皮發(fā)生，其原因有空氣環(huán)境的干燥，或者是工作環(huán)境影響，比如手部接觸腐蝕性的物體等，還有可能是飲食結(jié)構(gòu)單一，蔬菜水果進(jìn)食少有關(guān)系。皮膚病菌的感染等多種因素引起的。指導(dǎo)意見(jiàn)：建議最好是皮膚科檢查，如果是真菌等感染，還需要給以抗菌藥物應(yīng)用，同時(shí)需要避免腐蝕性的環(huán)境，多蔬菜水果等食用。