問(wèn)題分析：硬皮病患者可吃百合，具有潤(rùn)肺止咳、清心安神功效，現(xiàn)代藥理研究證明，其有抑制膠元纖維硬化增生作用，所有硬皮病患者均可服用。硬皮病患者皮膚腫脹明顯者，可適當(dāng)多進(jìn)食山藥、薏米、白扁豆、小麥、冬瓜、白茅根等具有健脾化濕、利水作用的食品。

問(wèn)題分析：硬皮病患者可適當(dāng)進(jìn)食咸味食物，如海帶、紫菜、牡蠣、鹽等，中醫(yī)理論認(rèn)為咸味食品有軟堅(jiān)散結(jié)的作用，可以促進(jìn)皮膚軟化。硬皮病患者多吃溫性食物，有溫中、補(bǔ)虛、驅(qū)寒的作用，主要有羊肉、狗肉、雞肉、鴿子、麻雀、羊奶、酒、辣椒、姜、胡椒、蔥、蒜、韭菜、紅糖、核桃等。