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皮膚過(guò)敏不能吃葷腥嗎

已回復(fù)
性別:女 年齡:28歲

病情描述:

皮膚過(guò)敏不能吃葷腥嗎

李航
李航 職稱:主任醫(yī)師
北大醫(yī)院 皮膚科
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問(wèn)題分析:過(guò)敏是指對(duì)食物中的蛋白質(zhì)過(guò)敏,食物中蛋白質(zhì)的含量愈高,愈容易誘發(fā)過(guò)敏性疾病。葷腥類食物比蔬菜容易誘發(fā)該病。指導(dǎo)意見(jiàn):同樣是肉類,雞比鴨容易引起過(guò)敏(雞肉中蛋白質(zhì)的含量比鴨肉中高),在水產(chǎn)品中,有殼的食物(如蝦)比無(wú)殼的食物(如魚)容易引起過(guò)敏。食物的種子(如西瓜子、南瓜子)比該食物(西瓜、南瓜)容易引起過(guò)敏,因?yàn)椋参锓N子含有較豐富的蛋白質(zhì)。

2014-10-13
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