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您好,蛋黃醬變質(zhì)會加速食物變質(zhì)嗎?

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性別:女 年齡:25歲

病情描述:

夏天是一年中食物中毒的高發(fā)期,但是我又特別喜歡在臨近夏天是出去野餐,每次都會帶蛋黃醬出去,可是又怕放在家里的蛋黃醬時間長了加速食物變質(zhì)。

想得到什么幫助:

是不是蛋黃醬會加速食物變質(zhì)?

田豐
田豐 職稱:醫(yī)師
普通外科
向他提問已幫助用戶:4926        評價:0

問題分析:您好,多數(shù)商業(yè)化生產(chǎn)的品牌蛋黃醬盡管口碑欠佳,但產(chǎn)品中含有醋和其他成分會保護你,讓你免于食物中毒。

意見建議:建議您放心食用蛋黃醬但一定要注意生產(chǎn)日期,防止過期食用,并置于陰涼處。

2014-04-03
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