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人這一天飲食達(dá)到多少標(biāo)準(zhǔn)算是營養(yǎng)均衡呢

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性別:女 年齡:57歲

病情描述:

自己退休在家閑著沒事就整天的想給自己的老伴和孩子做些有營養(yǎng)的食物,讓他們的身體好好的,但是不知道怎樣才能到達(dá)營養(yǎng)均衡

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人這一天飲食達(dá)到多少標(biāo)準(zhǔn)算是營養(yǎng)均衡呢

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問題分析及建議:人類的食物是多種多樣的,各種食物所含的營養(yǎng)成分不完全相同。除母乳外,任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養(yǎng)素。平衡膳食必須由多種食物組成,才能滿足人體各種營養(yǎng)需要,達(dá)到合理營養(yǎng)、促進(jìn)健康的目的。因而要提倡人們廣泛食用多種食物。  多種食物應(yīng)包括以下五大類:  第一類為谷類及薯類:谷類包括米、面、雜糧,薯類包括馬鈴薯、甘薯、木薯等,主要提供碳水化物、蛋白質(zhì)、膳食纖維和B族維生素?! 〉诙悶閯?dòng)物性食物:包括肉、禽、魚、蛋、奶等,主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素A和B族維生素。  第三類為豆類及其制品:包括大豆和其他干豆類,主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、礦物質(zhì)和B族維生素?! 〉谒念悶槭卟怂悾喊r豆、根莖、葉菜、茄果等,主要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素。  第五類為純熱能食物:包括動(dòng)植物油、淀粉、食用糖和酒類,主要提供能量。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。{['suggestions']}

2013-11-05
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