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多糖和蔗糖有什么區(qū)別?

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性別:女 年齡:39歲

病情描述:

朋友送了我?guī)缀邢愎蕉嗵强诜?,我卻高興不起來,因我怕這種多糖吃多了會發(fā)胖。朋友說,多糖不會使人發(fā)胖的。

想得到什么幫助:

多糖和蔗糖有什么區(qū)別?

李果利
李果利 職稱:醫(yī)師
兒科綜合
向他提問已幫助用戶:3233        評價:0

問題分析:您好,多糖的作用與蔗糖、葡萄糖等的作用不同,多糖常由數(shù)百至數(shù)千個單糖基組成,其化學作用已大大不同于單糖,而且多糖和蛋白質(zhì)結(jié)合,形成糖蛋白,其對人體所起的主要作用已經(jīng)不是糖的作用,而是蛋白質(zhì)所具有的生物作用了

意見建議:建議,香菇多糖就是這類情況,它參與機體的代謝過程并提高機體的免疫功能,誘導干擾素和白細胞介素—1的形成,從而增強人體對疾病的抵抗能力日常飲食攝入的熱量來比是微不足道的。你不必有此憂慮。

2014-04-08
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