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生蘑菇可以直接吃嗎?

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性別:女 年齡:24歲

病情描述:

我前天去超市買了一些平菇和花菇回家,可是家里的菜又做夠了,所以打算把蘑菇做成涼菜拌著吃,就不用在炒熟了這樣好不好。

曾經(jīng)的治療情況:

想得到什么幫助:

超市買的蘑菇可以直接生吃嗎?

袁紅
袁紅 職稱:醫(yī)師
放射科
向他提問已幫助用戶:2902        評價:0

問題分析:你好!蘑菇屬于菌類。一般菌類的植物都不建議生吃。特別是野生蘑菇,有些有毒的。

意見建議:建議還是做熟了吃比較好,無論是口感還是營養(yǎng)都比生吃強(qiáng)。

2014-04-08
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