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為什么散裝蜂蜜并不天然?

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性別:女 年齡:36歲

病情描述:

媽媽總是喜歡到山上購買散裝蜂蜜。用媽 話說,直接從養(yǎng)蜂場購買的蜂蜜沒有經(jīng)過加工,更加新鮮,更加純天然,營養(yǎng)價值也更高,同時價格也便宜。但我總擔心食用這種散裝蜂蜜不太干凈,我的擔心是不是多余的呢?

想得到什么幫助:

為什么散裝蜂蜜并不天然?

盛一楠
盛一楠 職稱:醫(yī)師
婦產(chǎn)科綜合
向他提問已幫助用戶:6729        評價:0

問題分析:您好,散裝蜂蜜易被摻假。現(xiàn)在造假蜜者在工藝上不斷改進,使真假蜂蜜在外觀上越來越相似,散裝蜂蜜易受潮、變酸、發(fā)霉,不易貯存。

意見建議:建議,蜂蜜還極易受肉毒桿菌污染,而肉毒桿菌既耐嚴寒,又不怕高溫,若被免疫系統(tǒng)發(fā)育尚不完全的幼兒攝入體內(nèi),肉毒桿菌能迅速繁殖,并釋放大量肉毒毒素,故一歲以內(nèi)的嬰幼兒不宜食散裝蜂蜜。

2014-04-09
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