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小米粥和皮蛋粥哪個好呢

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性別:男 年齡:34歲

病情描述:

這一段時間我比較喜歡喝皮蛋粥,但是自己的胃口又不是很好,聽別人說和小米粥養(yǎng)胃,那么著兩個哪個比較好呢

曾經(jīng)的治療情況:

想得到什么幫助:

小米粥和皮蛋粥哪個好呢

劉宇飛
劉宇飛 職稱:醫(yī)師
中醫(yī)消化科
向他提問已幫助用戶:5412        評價:0

問題分析:皮蛋瘦肉粥更好。大米中的賴氨酸含量極少,如不能從其他食物中得到補充,以在米為主食的人對蛋白質(zhì)的利用率就會降低,不僅影響兒童長個兒,也對成年人的新陳代謝帶來不利。

意見建議:有皮蛋的嫩滑和瘦肉的清香,拌了小蔥,入沙鍋里微微燉煮,補血養(yǎng)肺。

2014-04-09
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小米粥和皮蛋粥哪個好呢
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