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炸過的豬油放久了還能吃嗎?

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性別:女 年齡:26歲

病情描述:

我們家經(jīng)常會(huì)自己炸一些薯?xiàng)l之類的東西,所以經(jīng)常炸過的油也一直放在那里,扔了也會(huì)覺得可惜,可是想知道炸過東西的豬油不知道還能不能食用。

曾經(jīng)的治療情況:

想得到什么幫助:

炸過食物的豬油還能夠食用嗎?

邢少飛
邢少飛 職稱:醫(yī)師
小兒外科
向他提問已幫助用戶:4959        評(píng)價(jià):0

問題分析:您好!炸過東西的食用油含有很多對(duì)健康有害的成分,不宜食用。

意見建議:建議油炸食物時(shí)切勿放油過多。如果發(fā)現(xiàn)存放炸食物的油顏色變深或發(fā)出難聞的氣味,就不要再吃。

2014-04-09
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