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吃用銹鍋做的菜有事嗎?

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性別:女 年齡:16歲

病情描述:

家里做飯時,我姥姥用銹鍋做的芹菜。就是一鍋子熱水在很銹的鍋里燒再把菜放那里面。燒鍋很銹我吃了有事嗎對身體有沒有影響?

想得到什么幫助:

咨詢下有沒有影響

于爽
于爽 職稱:醫(yī)師
介入治療科
向他提問已幫助用戶:2648        評價:0

問題分析:你好,根據(jù)你的描述,一般不會產(chǎn)生影響,而且,鐵鍋炒菜對身體有益處

意見建議:如果長期吃多的話可能是有重金屬中毒的可能,偶爾一次不用擔心。氧化鐵對人類肝臟是有一定的損害的,建議下次應(yīng)該注意飲食衛(wèi)生,減少鐵銹的攝入。

2014-04-11
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