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肝硬化吃什么

已回復(fù)
性別:女 年齡:34歲

病情描述:

我得了肝硬 化,現(xiàn)在想吃些對(duì)這方面有幫助的,請(qǐng)問(wèn)吃哪些東西比較好,對(duì)自己的病有所幫助肝硬化吃什么好

王曉平
王曉平 職稱:主任醫(yī)師
上海第一人民醫(yī)院 神經(jīng)內(nèi)科
向他提問(wèn)已幫助用戶:447        評(píng)價(jià):0

問(wèn)題分析:肝硬化是一種常見(jiàn)的慢性肝病,可由一種或多種原因引起肝臟損害,肝臟呈進(jìn)行性、彌漫性、纖維性病變。具體表現(xiàn)為肝細(xì)胞彌漫性變性壞死,繼而出現(xiàn)纖維組織增生和肝細(xì)胞結(jié)節(jié)狀再生,這三種改變反復(fù)交錯(cuò)進(jìn)行,結(jié)果肝小葉結(jié)構(gòu)和血液循環(huán)途徑逐漸被改建,使肝變形、變硬而導(dǎo)致肝硬化。禁忌:1.嚴(yán)禁飲酒,以免加重對(duì)肝臟的損害;2.忌食辛辣、刺激性食物;3.適當(dāng)限制動(dòng)物脂肪、動(dòng)物油的攝入,如豬板油等; 4.粗硬食物、煎烤食物、帶碎骨的禽魚(yú)類,要嚴(yán)格控制,以免誘發(fā)胃底靜脈曲張破裂。宜吃1.宜食高蛋白、高糖類、高維生素、低脂肪、易消化的物食,如瘦肉、魚(yú)、蛋、蔬菜、水果等;2.晚期肝硬化并有肝昏迷者,應(yīng)低蛋白飲食。浮腫較重或伴有腹水者,應(yīng)少鹽或無(wú)鹽飲食;3.如伴便秘者,可多食麻油、蜂蜜、芝麻、香蕉以保持大便通暢,減少氨的積聚,防止肝昏迷。

2015-01-14
閔磊
閔磊 職稱:副主任醫(yī)師
西安航天總醫(yī)院 普通內(nèi)科
向他提問(wèn)已幫助用戶:472        評(píng)價(jià):0

問(wèn)題分析:1.嚴(yán)禁飲酒,以免加重對(duì)肝臟的損害;2.忌食辛辣、刺激性食物;3.適當(dāng)限制動(dòng)物脂肪、動(dòng)物油的攝入,如豬板油等;4.粗硬食物、煎烤食物、帶碎骨的禽魚(yú)類,要嚴(yán)格控制,以免誘發(fā)胃底靜脈曲張破裂。(二)宜食1.宜食高蛋白、高糖類、高維生素、低脂肪、易消化的物食,如瘦肉、魚(yú)、蛋、蔬菜、水果等;2.晚期肝硬化并有肝昏迷者,應(yīng)低蛋白飲食。浮腫較重或伴有腹水者,應(yīng)少鹽或無(wú)鹽飲食;3.如伴便秘者,可多食麻油、蜂蜜、芝麻、香蕉以保持大便通暢,減少氨的積聚,防止肝昏迷。肝硬化中醫(yī)辨證食療之脾腎陽(yáng)虛證(三)脾腎陽(yáng)虛證病因:久病不愈,損傷陽(yáng)氣。臨床表現(xiàn):腹部脹滿,人暮較甚,脘悶納呆,神疲畏寒,肢冷浮腫,小便短少,面色萎黃或白,舌質(zhì)淡,體胖嫩有齒痕,脈沉細(xì)或弦大、重按無(wú)力。食療原則:健脾溫腎,化氣行水。指導(dǎo)意見(jiàn):食療處方:1.陳年蠶豆糖煎(1)原料:蠶豆(數(shù)年舊豆最好)200克,紅糖200克。(2)制法:先將蠶豆煮去殼,加入紅糖,文火煮爛即可。(3)食法:每日1次,隨量服食。2.烤牛脾(1)原料:黃牛脾90克,仙人掌980克。(2)制法:將仙人掌縱切成2片,加入牛脾,以木炭火烤熟,棄去仙人掌不用,只食熟牛脾。(3)食法:每日1次。3.五指毛桃淮山藥瘦肉湯(1)原料:五指毛桃30克,淮山藥30克,蜜棗2枚,豬瘦肉500克,調(diào)味適量。(2)制法:將五指毛桃、淮山藥洗凈。豬瘦肉洗凈,切片后出水。將全部原料放入瓦煲內(nèi),加水煮2~3小時(shí)。(3)食法:調(diào)味即食。4.清蒸田雞(1)原料:田雞250克,蔥白、姜塊各3克,米酒、精鹽、味精少許。(2)制法:將田雞剝皮、去內(nèi)臟,放人碗內(nèi),加適量水,放入米酒、蔥、姜、精鹽,用大火煮至爛熟。(3)食法:飲湯食用。5.靈芝黃芪湯(1)原料:菌靈芝15克,黃芪15克,豬瘦肉100克。(2)制法:先將豬瘦肉洗凈切成小塊,入沸水焯去血水,撈出,加入靈芝、黃芪同人鍋中燉熟,以生姜、胡椒、食鹽、味精調(diào)味。(3)食法:食肉飲湯。肝硬化中醫(yī)辯證食療之肝脾血瘀證(二)肝脾血瘀證病因:情志抑郁,氣滯血瘀;邪毒侵襲,日久成積。臨床表現(xiàn):腹大堅(jiān)滿,按之不陷而硬,青筋怒張,脅腹攻痛,面色黧黑,頭頸胸部紅點(diǎn)赤縷,大便色黑,舌紫暗或瘀斑,脈細(xì)弦。食療原則:活血化瘀,疏肝健脾。食療處方:1.田七芡實(shí)龜肉湯原料:田七12克(搗碎),芡實(shí)50克,草龜1只(約500克),豬瘦肉100克,生姜、胡椒、精鹽、味精等調(diào)味料適量。制法:草龜宰后去腸雜,斬碎,豬瘦肉切塊,放人鍋內(nèi),加田七,芡實(shí),加水適量,以生姜、胡椒、精鹽、味精調(diào)味,燉煮爛熟即可食用。食法:佐餐食用。2.清蒸桃樹(shù)膠原料:桃樹(shù)膠10克,玉米須30克,冰糖適量?;鸶羲逭?0分鐘,即可食用。制法:先將上3味藥一同放入蒸碗內(nèi),放少許清水,以文火隔水清蒸30分鐘,即可食用。食法:佐餐食用。3.壁虎酒原料:活壁虎5—10條,60度白酒500克,制法:將壁虎放人盛酒的棕色瓶?jī)?nèi),置陰涼處,7天后飲用。食法:每日1次,每次10毫升。4.山楂大棗三七粥

2015-01-14
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