問題分析：您好，慢性腎炎可以喝茶葉茶，因為喝茶會增加尿量，有利于腎炎恢復。但不宜吃狗肉，因為從中醫(yī)講狗肉性咸、溫，而腎炎患者不宜食用性溫熱食物。從化學組成上講狗肉(以氮的克數(shù)計)含嘌呤類0.027%，肌肽0.109%。新鮮狗肉含肌酸0.266～0.472%。又含固形物25.2%，水分74.8%，鉀 0.325%，鈉0.049%，氯0.028%。嘌呤類和肌酸都是腎炎患者不應該大量攝入的。因此，慢性腎炎患者不宜吃狗肉。

意見建議：那么慢性腎炎患者的飲食應該遵循一些什么原則呢？其實得了慢性腎炎不一定要忌口，要視情況而定，慢性腎炎早期，腎功能尚正常，也就是說，身體內(nèi)新陳代謝廢物的產(chǎn)生與排出平衡，身體保持健康狀態(tài)，這個時期是可以像常人一樣飲食的，只需要食用一些清淡且有營養(yǎng)的食物，忌辛辣、烤炸食品和暴飲暴食。腎炎患者常規(guī)飲食應注意：低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食和高纖維飲食。需要注意的是，低鹽，絕不是不吃鹽。食鹽的主要成分是氯化鈉，不論氯和鈉都是人體所必需的。如果長期不攝入食鹽，就會造成人體電解質(zhì)紊亂，引起一系列身體不適。低脂飲食應該注意不要貪食一些油膩的食物，這點尤其是小孩一定要有家屬嚴格控制，在日常生活中，注意不要使用動物油，盡量使用植物油來炒菜做飯。而優(yōu)質(zhì)低蛋白應該注意盡量食用動物蛋白，如豬瘦肉等，而不要食用大豆和豆制品等一些植物蛋白。 此外，慢性腎炎患者還應該注意平時適當運動，避免勞累，避免感冒感染等。在使用藥物時一定要咨詢腎病?？拼蠓?，避免使用有腎毒性的藥物。