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剛吃完柿子以后不能吃什么食物?

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性別:女 年齡:25歲

病情描述:

醫(yī)生您好,聽說食物是相克的,我每天都要吃柿子,特別是晚上下班后,請問剛吃完柿子以后不能吃什么食物?

想得到什么幫助:

剛吃完柿子以后不能吃什么食物?

紀寧 職稱:醫(yī)師
婦產(chǎn)科綜合
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問題分析及建議:你好,柿子營養(yǎng)價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵、鋅。柿子的相克食物有:1、不宜與酸菜、黑棗同食;
2、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀;
3、食柿子前后不可食醋。
4、喝白酒后不可食用柿子。
5、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃, 中醫(yī)學(xué)中認為,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。
6、柿子不能與紅薯、菠菜同食。紅薯是含淀粉較多的食物,吃了以后會使胃里產(chǎn)生大量胃酸,而柿子則含有較多的鞣質(zhì)和果膠,胃酸和鞣質(zhì)、果膠相遇,會發(fā)生凝聚作用,形成難溶性的硬塊——胃柿石。{['suggestions']}

2013-11-14
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