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馬鈴薯中毒絕大部分發(fā)生在春季及夏初

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性別:男 年齡:34歲

病情描述:

原因是春季潮濕溫暖,馬鈴薯保管不好,易發(fā)芽。因此,要妥善保管好馬鈴薯,防止發(fā)芽是預(yù)防中毒的根本保證。(3)家中若有發(fā)芽的馬鈴薯,食用時(shí)應(yīng)削掉生芽的部位,將削好的馬鈴薯放在冷水中浸泡半小時(shí)以上,使殘余的毒素溶于水。生芽過多或皮肉已青紫的馬鈴薯不能再食用。

想得到什么幫助:

下鍋炒馬鈴薯時(shí)放一點(diǎn)醋,可加速毒素的破壞,防止中毒的發(fā)生。13.如何識(shí)別毒蘑菇

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