問題分析：消化工作由嘴開始，借由牙齒及唾液的幫助，食物被嚼成細(xì)小碎塊后進(jìn)入胃部。與胃部的消化液及酶混合，經(jīng)過規(guī)則的翻動與攪拌，最后成為濃稠的粥狀物，這東西就叫做食糜。胃以下的消化系統(tǒng)都沒有足夠大的空間來容納體積龐大的包裹，因為腸道太窄了。任何超過腸道空間的食糜，都被送回胃再繼續(xù)翻攪消化。當(dāng)食糜最后達(dá)到正確的大小時，它就可以通過胃部末端的狹窄開口，到達(dá)下一個器官——小腸。小腸則被區(qū)分成三個重要的部分：十二指腸、空腸、回腸。每一部分都有不同大小的月臺，可以讓乘客(我們吃下的食物)下車及換車。

問題分析：進(jìn)入小腸的食糜，首先會與來自胰臟及膽囊的酶及消化液混合，促使脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物分解成極小的粒子，以利于下一階段的旅程。例如，碳水化合物會分解成單糖類如葡萄糖、乳糖與果糖。脂肪則會分解成極小的微狀物，稱之為脂肪微粒，而蛋白質(zhì)則會分解成氨基酸小分子。所有的食物微粒都在十二指腸這個地方被吸收，而糖類和氨基酸則在空腸被吸收，其余的成分，如果是對身體有利的，都在回腸被吸收。下一個工作，就是將欲通過小腸腸壁的食物粒子做篩選。舉個簡單的例子說明，這就好像有個特殊出入口或是旋轉(zhuǎn)門，可以讓符合要求的食物粒子通過。有些粒子不需幫忙就可以順利通過，但是有些粒子則需要推一把才能通過。如果身體要利用這些物質(zhì)，就必須先讓它們通過小腸腸壁，進(jìn)入血液中。任何不需要或是不能夠通過腸壁的物質(zhì)，加上其他代謝無用的物質(zhì)，就會經(jīng)過大腸、直腸、肛門，而成為糞便排出體外。