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【1】炸過東西的豬油放置久了還能吃嗎?

已采納
性別:女 年齡:25歲

病情描述:

我們家過年之前,我媽媽吧把炸過東西的豬油與花生油一起混合的油,現(xiàn)在裝置在一個(gè)鐵桶子里,但是現(xiàn)在取出來想吃,可是不知道還能不能再吃了。

想得到什么幫助:

我也不知道還能不能再吃這樣的有了,請(qǐng)問醫(yī)生還能再煮菜吃嗎?

思琪
思琪 職稱:醫(yī)師
小兒外科
向他提問已幫助用戶:5134        評(píng)價(jià):0

問題分析:您好!炸過東西的食用油含有很多對(duì)健康有害的成分,不宜食用。

意見建議:食用油放置過久可能有霉變,加上高熱加熱過,營(yíng)養(yǎng)成分丟失,有害成分多,食用對(duì)健康不利,建議不食用。

2014-04-22
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