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0度以下能凍死豬囊尾蚴嗎?

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性別:男 年齡:30歲

病情描述:

這兩天一直都不舒服,也不知道是什么原因,就查了下,不慎吃了被生土豬肉污染的生魚,不過那被生豬肉污染的生魚在冰箱中冷凍了7天

想得到什么幫助:

豬囊尾蚴最低能在多少度成活呢?

怡君
怡君 職稱:醫(yī)師
婦科
向他提問已幫助用戶:4571        評價:0

問題分析:您好,豬囊尾蚴的生存能力并不強的,在熱力60-70度下一分鐘內(nèi)肯定可以滅活,而且也不耐冷凍,如果處于零度以下,囊尾蚴內(nèi)的皰液因為結(jié)冰凝固,很快會導(dǎo)致囊尾蚴失去生物感染活性。您好,豬囊尾蚴的生存能力并不強的,在熱力60-70度下一分鐘內(nèi)肯定可以滅活,而且也不耐冷凍,如果處于零度以下,囊尾蚴內(nèi)的皰液因為結(jié)冰凝固,很快會導(dǎo)致囊尾蚴失去生物感染活性。

意見建議:建議,故經(jīng)過了七天零度以下的冷凍時間,上面的囊尾蚴是沒有感染的活性了,而且再經(jīng)加熱六十度以上,是完全沒有感染的能力了,故這種情況下是不可能存在感染的能力了,這點上大可以放心好了。

2014-05-05
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