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立秋以后吃什么好

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性別:女 年齡:26歲

病情描述:

立秋了天開始變的很涼,最近吃的不知道怎么回事,總是鬧肚子,該吃什么好呢

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立秋以后吃什么好

何建蓉
何建蓉 職稱:副主任醫(yī)師
上海瑞金醫(yī)院 乳腺外科
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問題分析:秋天果實大多成熟,瓜果、豆莢類蔬菜種類很多,魚、肉、禽、蛋也比較車富。人們選擇食物的范圍擴大了,但要注意平衡膳食。秋天氣候干燥,夜晚雖然涼爽,但白天有時氣溫仍較高。熱能傷津、傷氣,燥盛則消耗津液。所以,除了應當掌握好飲食起居的調(diào)養(yǎng)以外,根據(jù)“燥則潤之”的原則,應以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主,可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、乳品等具有滋潤作用的食物。   秋季,空氣中濕度小,風力大,人體的汗液蒸發(fā)較快,皮膚容易干燥,汗液中還要丟失一部分水溶性維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素c等。因此,在整個秋季都應重視機體水分和維生素攝入充足??啥喑孕迈r蔬菜和水果,必要時每天服復合維生素B1一2片和維生素C50毫克。這樣,不僅對機體健康大有益處,而且對防止秋季機體退行性變化也有作用。

意見建議:秋天,有利于調(diào)養(yǎng)生機,去舊更新,為人體最適宜進補的季節(jié)。因此,稍加滋補便能收到祛病延年的功效。在冬季易患慢性心肺疾病者,更宜在秋天打好營養(yǎng)基礎,以增強體內(nèi)應變能力,在冬季到來時,減少病毒感染和防止舊病復發(fā)。秋季進補,應選用“補而不峻”、“防燥不膩”的平補之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。患有脾胃虛弱、消化不良的老人,可以服食具有健補脾胃的蓮子、山藥、扁豆等。秋季容易出現(xiàn)口干唇焦等“秋燥”癥侯,應選用滋養(yǎng)潤燥、益中補氣的食品,這類食品有銀耳、百合等。銀耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)以及磷、鐵、鎂等,具有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津的補益作用,可以常食。

2015-09-14
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