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牛奶蛋白過(guò)敏是怎么回事？不能喝牛奶嗎

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性別：男 年齡：27歲

病情描述：

我一個(gè)同事說(shuō)自己是牛奶蛋白過(guò)敏，不能喝牛奶，這種病是怎么回事？為什么會(huì)有人對(duì)牛奶過(guò)敏呢？

想得到什么幫助：

牛奶蛋白過(guò)敏是怎么回事？不能喝牛奶嗎

楊俊鑫 職稱(chēng)：醫(yī)師
運(yùn)河何家場(chǎng)楊俊鑫衛(wèi)生室 心血管內(nèi)科
向他提問(wèn)已幫助用戶(hù)：6507        評(píng)價(jià)：9
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問(wèn)題分析：您好，從您描述的情況來(lái)看的話您所說(shuō)的情況是由于個(gè)體原因?qū)εＤ讨械膭?dòng)物蛋白過(guò)敏出現(xiàn)的情況的。

意見(jiàn)建議：這種情況的話一般來(lái)說(shuō)是不可以食用牛奶的，會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏的，這是個(gè)體差異的問(wèn)題，希望可以幫到您，祝您健康。

2015-11-07
梁建偉
梁建偉 職稱(chēng)：主治醫(yī)師
北京市房山區(qū)中醫(yī)醫(yī)院 老年病內(nèi)科
向他提問(wèn)已幫助用戶(hù)：1724        評(píng)價(jià)：2

問(wèn)題分析：你好，對(duì)牛奶過(guò)敏，第一次食用時(shí)，其中的某些蛋白質(zhì)會(huì)刺激淋巴細(xì)胞產(chǎn)生免疫球蛋白E（IgE），這一過(guò)程叫致敏，不會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。再次食用時(shí)，其中某些蛋白質(zhì)與免疫球蛋白E結(jié)合產(chǎn)生一種新的物質(zhì)，這種物質(zhì)會(huì)刺激人體內(nèi)的肥大細(xì)胞和嗜堿粒細(xì)胞釋放組織胺等炎癥反應(yīng)物質(zhì)，刺激胃腸道，引起腹痛、腹脹或腹瀉；刺激呼吸道引起哮喘；如果出現(xiàn)在皮膚，則會(huì)使血管通透性增加，透出水分和紅細(xì)胞，出現(xiàn)蕁麻疹、濕疹。人體的腸道內(nèi)存在大量細(xì)菌、病毒和攝取的食物，均有可能成為抗原。但正常人有良好的腸粘膜免疫屏障功能，阻止抗原進(jìn)入體內(nèi)或控制機(jī)體對(duì)侵入抗原的免疫反應(yīng)。如果這些粘膜屏障作用減弱或喪失，抗原便進(jìn)入體內(nèi)，激發(fā)人體產(chǎn)生抗體，人體的肥大細(xì)胞和嗜堿粒細(xì)胞表面有高親和力受體，一旦暴露于相應(yīng)抗原后，便引起各種胃腸道、呼吸道或皮膚等過(guò)敏性疾病。根據(jù)進(jìn)食與出現(xiàn)癥狀間隔時(shí)間的長(zhǎng)短，可分為速發(fā)型和遲發(fā)型食物過(guò)敏反應(yīng)兩種，速發(fā)型通常發(fā)生在進(jìn)食含有過(guò)敏原的食物之后2小時(shí)內(nèi)，癥狀一般較重。遲發(fā)型一般發(fā)生在進(jìn)食后數(shù)小時(shí)或者數(shù)天后，癥狀相對(duì)較輕。

意見(jiàn)建議：如果有明確的過(guò)敏診斷，日常生活中還是要避免飲用牛奶，或者奶制品，祝生活愉快！

2015-11-06
祁迎
祁迎 職稱(chēng)：醫(yī)師
保定三醫(yī)院 風(fēng)濕免疫內(nèi)科
向他提問(wèn)已幫助用戶(hù)：156        評(píng)價(jià)：0

問(wèn)題分析：你這個(gè)情況 是過(guò)敏反應(yīng) 是因?yàn)樯眢w本身是過(guò)敏體質(zhì)，同時(shí)遇到過(guò)敏原，你對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏，最好就不要在喝牛奶了

意見(jiàn)建議：建議你可以暫時(shí)不要在喝牛奶 這樣避免發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，也可以查一下過(guò)敏原是否還存在其他的過(guò)敏原都要避免接觸才可以

2015-11-06
朱莉
朱莉 職稱(chēng)：醫(yī)師
婦產(chǎn)科綜合
向他提問(wèn)已幫助用戶(hù)：3445        評(píng)價(jià)：2

問(wèn)題分析：這主要是和你本身的體質(zhì)有關(guān)系的，體內(nèi)有抗體引起過(guò)敏，這也是有這種病例的，而且還不少。

意見(jiàn)建議：不能喝牛奶，可以先到醫(yī)院做過(guò)敏源檢查，脫敏治療，平時(shí)注意補(bǔ)充維生素C和鈣，有助于減少過(guò)敏反應(yīng)。

2015-11-06
李賢
李賢 職稱(chēng)：藥師
內(nèi)丘縣人民醫(yī)院 藥劑科
向他提問(wèn)已幫助用戶(hù)：8286        評(píng)價(jià)：1

問(wèn)題分析：牛奶過(guò)敏是對(duì)牛奶中的蛋白質(zhì)過(guò)敏，繼而可能出現(xiàn)濕疹、嘔吐、腹瀉或腹痛等癥狀。牛奶蛋白做為大分子的異性蛋白，有時(shí)可誘發(fā)過(guò)敏體質(zhì)的過(guò)敏癥狀發(fā)生。

意見(jiàn)建議：牛奶過(guò)敏反應(yīng)是人體對(duì)食物抗原產(chǎn)生的過(guò)敏反應(yīng)，與免疫系統(tǒng)的反應(yīng)有關(guān)。

2015-11-07
郭愛(ài)慶
郭愛(ài)慶 職稱(chēng)：醫(yī)師
婦產(chǎn)科綜合
向他提問(wèn)已幫助用戶(hù)：20304        評(píng)價(jià)：5

問(wèn)題分析：這個(gè)情況可以用點(diǎn)脫乳糖的奶粉或是牛奶看是不是不出現(xiàn)過(guò)敏的情況。如果實(shí)在是過(guò)敏的厲害可以考慮補(bǔ)充別的蛋白質(zhì)類(lèi)的物質(zhì)，如豆粉瘦肉之類(lèi)的食物。

意見(jiàn)建議：你這情況不宜喝牛奶的，有可能引起過(guò)敏的,有人對(duì)牛奶過(guò)敏, 牛奶中的某些蛋白質(zhì)，如酪蛋白和乳球蛋白，是常見(jiàn)的過(guò)敏原。

2015-11-07
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