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胰腺炎患者在飲食上要注意什么

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性別:女 年齡:47歲

病情描述:

去年患上的胰腺炎病,吃藥控制的不錯(cuò),因?yàn)橐恢睕]有發(fā)作,我就感覺是不是好了,可是我還是不敢亂吃東西。請(qǐng)問(wèn)胰腺炎患者在飲食上要注意什么

曾經(jīng)的治療情況:

想得到什么幫助:

胰腺炎患者在飲食上要注意什么

劉金祥 職稱:醫(yī)師
石家莊樂心醫(yī)院 中醫(yī)綜合科
向他提問(wèn)已幫助用戶:27242        評(píng)價(jià):79
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問(wèn)題分析:隨病情的穩(wěn)定,病人的食欲和消化功能逐漸恢復(fù),可改為低脂高糖流質(zhì)飲食,如豆?jié){,面糊,大米粥,小米粥,杏仁茶,水果經(jīng)過(guò)蒸或煮后也可食用.每日進(jìn)餐5—6次.每次250—300毫升,待逐步適應(yīng)再增加.此階段一般要過(guò)渡3—5天.千萬(wàn)不可操之過(guò)急.切忌食用肉湯,雞湯,魚湯,鮮牛奶及蘑菇湯等.因這些食物含脂肪較多,不易消化,食后會(huì)刺激膽汁分泌,而膽汁能激活胰液中的消化酶,使病情出現(xiàn)反復(fù).

意見建議:病人恢復(fù)期可采用低脂半流質(zhì)飲食或食軟飯,如面條.薄面片,小餛飩,饅頭,糖包,面包.瘦肉.魚蝦,雞蛋,豆制品及新鮮蔬菜和水果等.菜肴的烹調(diào)方法以蒸,煮.燴,燉為好,少用或不用烹調(diào)油,切忌用炒,炸,煎等法烹調(diào).每餐脂肪攝入量控制在30—40克,禁食花生,核桃,肥肉等富含脂肪的食物.每日進(jìn)餐4—5次,每次八成飽為宜.要隨時(shí)注意病情的變化,如發(fā)現(xiàn)腹痛,腹脹或腹瀉等消化道癥狀,說(shuō)明胃腸對(duì)脂肪消化吸收還不能耐受,此時(shí)飲食中脂肪,蛋白質(zhì)的量還要減少.

2015-11-26
劉坤坤
劉坤坤 職稱:醫(yī)師
大連市中心醫(yī)院 泌尿外科
向他提問(wèn)已幫助用戶:3019        評(píng)價(jià):0

問(wèn)題分析:各種原因引起胰腺組織損傷,導(dǎo)致原本用于消化食物的各種酶提前發(fā)揮作用,不消化食物,反而消化胰腺自身,這種「自相殘殺」的行為引起的一系列后果就是胰腺炎。

意見建議:少吃煎炒類食物,多吃蒸燉及利消化吸收的食物;多吃蔬菜,但必須煮熟、煮軟;少食鹽,不吃太酸、太辣的食物;戒酒;不吃過(guò)分油膩的食物。

2015-11-25
劉叢
劉叢 職稱:主治醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 普通內(nèi)科
向他提問(wèn)已幫助用戶:5850        評(píng)價(jià):6

問(wèn)題分析:根據(jù)你的病情描述,胰腺炎診斷明確。

意見建議:建議禁忌油膩飲食,避免大量飲酒及暴飲暴食,避免飲食生冷刺激性食物等。

2015-11-26
劉景璐
劉景璐 職稱:主治醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 心血管內(nèi)科
向他提問(wèn)已幫助用戶:5389        評(píng)價(jià):6

問(wèn)題分析:建議,戒酒、少量多餐、高蛋白、高維生素、低脂飲食;補(bǔ)充胰酶;控制糖尿病等方式控制胰腺炎

意見建議:一定不要暴飲暴食可以導(dǎo)致胃腸功能紊亂,使腸道的正?;顒?dòng)及排空發(fā)生障礙,阻礙膽汁和胰液的正常引流

2015-11-28
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