問題分析：膽管癌，Cancer of Biliary Duct，是指原發(fā)于左右肝管匯合部至膽總管下端的肝外膽管惡性腫瘤。發(fā)病年齡多為50～70歲之間，膽道慢性炎癥、感染因素長期的慢性炎癥刺激是膽管癌發(fā)生的基礎(chǔ)。

意見建議：1、宜多吃具有抗膽道、膽管癌作用的食物：魚翅、雞肫、蕎麥、薏米、豆腐渣。

2、宜多吃具有抗感染、抗癌作用的食物：蕎麥、綠豆、油菜、香椿、芋艿、蔥白、苦瓜、百合、馬蘭頭、地耳、鯉魚、水蛇、蝦、泥鰍、海蜇、黃顙魚、針魚。

3、宜食具有利膽通便作用的食物：羊蹄菜、牛蒡根、無花果、胡桃、芝麻、海參。

4、食欲差宜吃楊梅、山藥、薏米、蘿卜、塘虱、恭菜。

膽管癌晚期患者忌暴飲暴食、飲食過飽，不宜吃油煎煙熏等油膩食物、堅硬不易消化食物、辛辣刺激性食物，還有煙酒也要忌口。