問題分析：皮蛋主要是由于雞蛋、鴨蛋等制作而成，也屬于蛋類，所以也屬于低嘌呤的食物，痛風(fēng)患者在患病期間可以吃皮蛋。但是在吃鴨蛋的時候要注意，由于鴨蛋中所含的鹽分比較高，如果合并有高血壓、其他心腦血管疾病等疾病要盡量少吃。

意見建議：痛風(fēng)患者不僅在患病期間要調(diào)整相應(yīng)的飲食結(jié)構(gòu)，同時也要到正規(guī)的醫(yī)院進行治療，只有進行綜合性的治療痛風(fēng)疾病才能盡快的痊愈。