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菠菜都有什么營養(yǎng)價值

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性別:女 年齡:42歲

病情描述:

菠菜都有什么營養(yǎng)價值醫(yī)生,這個病弄得我渾身不得勁,您能幫我解答一下嗎?

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菠菜都有什么營養(yǎng)價值

鄰醫(yī)管家
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問題分析:菠菜是老少皆宜的高營養(yǎng)價值蔬菜富含鈣、鐵、磷、鎂、和鋅等礦物元素以及豐富的維生素。由于菠菜中含有較多的胡蘿卜素和葉酸,所以適合孕婦和小孩食用,但是菠菜中有草酸成分,注意不能和豆腐搭配食用。菠菜對預(yù)防和緩解高血壓都非常有用,因為菠菜中鉀元素高,鈉元素低。菠菜富含膳食纖維和水分,對于想要減肥的人來說可以替代一部分主食。

意見建議:菠菜是抗氧化功能,可以預(yù)防腫瘤、記憶衰退和增強免疫力的效果,特別適合老年人食用。

2022-07-10
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