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田螺的健康吃法

已回復
性別:男 年齡:30歲

病情描述:

家有一個水塘,我經(jīng)常從水塘里打撈田螺吃,怎么吃的可以更健康點,是煮透,還是燒烤更健康呢

陳秀珍
陳秀珍 職稱:醫(yī)師
骨外科
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問題分析:煮透吃更健康一些。用涼水把田螺泡上幾天,讓他們把體內(nèi)的分泌物和臟東西排干凈,再用滾沸的水,煮透,進行高溫滅菌。千萬不要燒烤,因為會產(chǎn)生有毒物質(zhì),對身體不好

2014-06-02
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田螺的健康吃法
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