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過期的牛奶可以喝嗎?

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性別:女 年齡:21歲

病情描述:

醫(yī)生你好!今天早上想喝牛奶,打開冰箱看見前幾天買的牛奶已經(jīng)過期了,想請問一下醫(yī)生,過期的牛奶還能喝嗎?扔了覺得可惜了。

想得到什么幫助:

過期的牛奶可以喝嗎?

曹秀麗
曹秀麗 職稱:主治醫(yī)師
山西煤炭中心醫(yī)院 康復(fù)科
向他提問已幫助用戶:3584        評價(jià):0

問題分析:過期的牛奶不管變不變質(zhì),都不要喝,牛奶是經(jīng)過消毒、滅菌再封裝的,里面仍保存小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢,一但過了保質(zhì)期,細(xì)菌達(dá)到數(shù)量就會超過理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo),就會出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀,嚴(yán)重的會引起中毒。

意見建議:勤儉節(jié)約是我們的優(yōu)良傳統(tǒng),不浪費(fèi)食物也是一種好的生活習(xí)慣。但就是這種好的傳統(tǒng)和習(xí)慣卻常常埋藏著健康隱患,過期變質(zhì)的食品既無營養(yǎng),又可能造成腹瀉、中毒,食用冷凍時(shí)間太長的食物還可能導(dǎo)致惡心、嘔吐等癥狀 建議不要食用

2014-06-14
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