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秋季補身體的同時要注意哪一些東西

已回復(fù)
性別:男 年齡:53歲

病情描述:

秋天,有利于調(diào)養(yǎng)生機,去舊更新,為人體最適宜進補的季節(jié)。因此,稍加滋補便能收到祛病延年的功效。秋天,氣候涼爽。按中醫(yī)來講五臟屬肺,食物的五味中辛味散肺氣之郁,應(yīng)當“平補”。秋季補身體的同時要注意哪一些東西?

張亞平
張亞平 職稱:主治醫(yī)師
揚州中醫(yī)院 康復(fù)科
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問題分析:秋季進補四大寶:百合 大棗 紅薯 枸杞 秋季是一個從炎夏向寒冬過渡的季節(jié),是人們抵抗力相對較弱的時候,因此,在秋季應(yīng)該多吃一些能夠增強人體抵抗力和免疫力的食品;同時秋天氣候又比較干燥,人們往往會出現(xiàn)不同程度的口、鼻、皮膚等部位干燥感,故應(yīng)吃些生津養(yǎng)陰滋潤多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。  百合:百合含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿和鈣、磷、鐵及維生素等,是老幼皆宜的營養(yǎng)佳品。中醫(yī)用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥?,F(xiàn)代研究表明,百合具有明顯的鎮(zhèn)咳、平喘、止血等作用,提高淋巴細胞轉(zhuǎn)化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長。將百合洗凈,煮熟,放冰糖后冷卻食用,既可清熱潤肺,又能滋補益中?! 〈髼棧簱?jù)中醫(yī)專家講,大棗不光是甜美食品,還是治病良藥。大棗性味甘平,入脾胃二經(jīng)有補氣益血之功效,是健脾益氣的佳品。中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。根據(jù)藥理研究,大棗有保護肝臟、降低血脂等作用。專家介紹說,大棗雖然味甘、無毒,但性偏濕熱,故不能多食,尤其內(nèi)有濕熱者,多食會出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)?! 〖t薯:我國醫(yī)學(xué)工作者曾對廣西西部的百歲老人之鄉(xiāng)進行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)此地的長壽老人有一個共同的特點,就是習(xí)慣每日食紅薯,甚至將其作為主食。紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性,對防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。另外,紅薯是一種理想的減肥食品,因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的功能。  枸杞:枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮后飲用,能夠降血壓。至于枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護膚等作用。但是,由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。相反,若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

2014-06-15
吳東宇
吳東宇 職稱:副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 康復(fù)科
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問題分析:秋季進補要因人而異。對于一般身體狀況的人,建議有選擇地進補——  1、有虛勞咳嗽、痰中帶血、婦女白帶過多、老人身體虛弱、消瘦、食欲不好等身體狀況的人,建議常吃銀耳。因其含有多種氨基酸、維生素和肝糖,具有補胃、潤肺生津、提神、養(yǎng)胃、益氣、健腦等功效,是中國傳統(tǒng)的名貴補品?! ?、有肺陰虛所致的潮熱、盜汗、干咳少痰、咳血等癥狀者,建議吃點燕窩,可養(yǎng)陰潤燥,益氣補中?! ?、陰液不足所致的腸燥便秘,皮膚干燥及肝腎精血不足所致的眩暈,頭發(fā)早白、腰膝酸軟者,建議多吃芝麻。  4、虛勞、消渴、五心煩熱、潮熱盜汗、消瘦、咽干顴赤、咳嗽不止以及婦科諸癥者,可多食烏雞進補?! ?、津液不足諸癥,脾胃陰虧或氣虛所致的胃脘疼痛者,應(yīng)多食蜂蜜?! ?、日常蔬菜,以蓮藕和菠菜為最。附:桂花糯米藕:選肥大蓮藕,孔道里填塞糯米,煮熟切開成片,撒上一層白糖和桂花即可?! √谴着浩耗叟喝ス?jié),削皮洗凈切成片,放入沸水鍋中焯一下?lián)瞥?,瀝盡水后加入白糖、精鹽、食醋、辣椒油、香油拌勻,其口味:咸壓酸,酸壓甜,非常開胃?! ?、日常水果,以梨子最佳??缮郴蚣庸ず笤偈场8剑禾撬罄妫豪孀尤テず笈c大棗、蘿卜、綠豆等一起熬湯,加上白糖,又吃又喝,治病養(yǎng)生的效果最好?! ±孀臃涿壑眩簩⒗姘褍褐車飨聛碜鳛樯w,掏出梨核兒后,灌上蜂蜜,再把蓋蓋上,放盤里上鍋蒸熟,早晚各吃一個,治氣管炎有一定療效。

2014-06-15
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